Biotechnológie a potravinárske technológie

Klasické biotechnologické procesy, inovatívne prístupy biotechnológiách, potravinárskom priemysle a poľnohospodárstve, bioremediácie, funkčné potraviny, geneticky modifikované potraviny, kvalita a autenticita potravín, výživa a ochrana zdravia

Autor	Názov	Abstrakt	Prezentácia
Bc. Nikola Mojtova	Príprava konštruktu na expresiu ľahkého reťazca ľudskej enterokinázy v kvasinke Candida utilis	Otvoriť	Otvoriť
Ing. Helena Galádová	Detekcia tioglykozidáz vo vláknitých hubách z rodu Trichoderma	Otvoriť	Otvoriť
Bc. Kristína Hriňová	Efekt termostabilnej rekombinantnej katalázy AfKatG ako prídavku rastových médií potravinárskych kmeňov	Otvoriť	Otvoriť
MVDr. Michaela Harčárová	Výskyt mykotoxínov rodu Fusarium v kukurici siatej	Otvoriť	Otvoriť
Ing. Katarína Ženišová PhD.	Mikroorganizmy identifikované modernými molekulárno-biologickými metódami v priebehu výroby ľadového vína	Otvoriť	Otvoriť
Mgr. Zuzana Čaplová PhD.	Využitie NGS na nekultivačnú charakterizáciu mikroflóry fermentovaných potravín	Otvoriť	Otvoriť

1 / 1

Generálny partner

Partneri

Špeciálne poďakovanie

Mediálni partneri

Usporiadateľ