Ing. Igor Regász
Kontakt (pracovisko):
Plný názov Inštitúcie/Organizácie: Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
Ulica: Trieda A. Hlinku 2
PSČ: 94976
Mesto: Nitra
Štát: SR
| Názov | Ročník | Sekcia | Abstrakt | Prezentácia | Hodnotenie |
|---|---|---|---|---|---|
| Vplyv prídavku agaru na reologické vlastnosti pšeničnej múky a pekársku kvalitu výrobkov | 2016 | Biotechnológie a potravinárske technológie | Otvoriť | Otvoriť PDF |
Naši partneri
Generálny partner
Partneri
Špeciálne poďakovanie
Mediálni partneri
Usporiadateľ
