Ing. Petra Šipošová
Contact (office):
Institution full name: Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave, Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
Street: Radlinského 9
Postal code: 812 37
City: Bratislava
Country: Slovenská republika
| Title | Volume | Section/Panel | Abstract | Presentation | Rating |
|---|---|---|---|---|---|
| Vplyv soli na žiaducu a nežiaducu mikrobiotu pri výrobe syrov zo surového mlieka | 2017 | Open section for students | Open | Open PDF | |
| Analýza rastu vybraných mikroorganizmov s ohľadom na podmienky počas výroby syrov | 2020 | Biotechnology and Food Technology | Open | Open PDF |
Partners
General partner
Partners
Special thanks
Media partners
Organizer
