Klasické biotechnologické procesy, inovatívne prístupy biotechnológiách, potravinárskom priemysle a poľnohospodárstve, bioremediácie, funkčné potraviny, geneticky modifikované potraviny, kvalita a autenticita potravín, výživa a ochrana zdravia
| Autor | Názov | Abstrakt | Prezentácia | Hodnotenie | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ing. Dominika Letkovska PhD. | Determination of antioxidative properties of Sambucus nigra extracts | Otvoriť | Otvoriť |