| Vliv koření na vznik akrylamidu v perníkách s pohankovou moukou |
2011 |
Biotechnológie a potravinárske technológie |
Otvoriť
|
Otvoriť PDF
|
|
| Expozice akrylamidem z potravin u studentů středních škol |
2010 |
Biotechnológie a potravinárske technológie |
Otvoriť
|
Otvoriť PDF
|
|
| Vliv koření na vznik akrylamidu v perníkách s pohankovou moukou |
2011 |
Biotechnológie a potravinárske technológie |
Otvoriť
|
Otvoriť PDF
|
|